Museum van cacao en chocolade: adres, foto's, recensies

2024 Auteur: Harold Hamphrey | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 10:19

Een paar jaar geleden verscheen er een magische plek in de hoofdstad van ons land - een museum van cacao en chocolade. Het voldoet aan moderne normen en de belangrijkste doelgroep zijn kinderen. Het museum is uitgerust met interactieve elementen, geluidseffecten en 3D-schermen, waardoor een bezoek aan het museum een spannende ervaring wordt. In dit artikel gaan we dieper in op het museum en alle technische innovaties.

Geografische locatie

Mishka Cacao- en Chocolademuseum bevindt zich in de wijk Krasnoselsky van Moskou en bevindt zich op: Malaya Krasnoselskaya-straat, 7.

Hoe er te komen?

Het metrostation Krasnoselskaya ligt op loopafstand van het museum. Ook in de buurt is een h alte voor grondtransport genaamd "Fabriek vernoemd naar Babayev." Er vertrekken buslijnen 122 en 387, evenals taxi's met een vaste route. Voor eigenaren van particuliere voertuigen in de buurt van het museumparkeerplaatsen zijn voorzien.

Als je een excursie voor schoolkinderen koopt, zorgen de organisatoren voor vervoer van de onderwijsinstelling naar het museum en terug. Dit alles is inbegrepen bij de aankoop van excursietickets.

Geschiedenis van de schepping

Het Mishka Chocolade- en Cacaomuseum dankt zijn oprichting aan de fusie tot een holding van reuzen van de chocolade-industrie als de Krasny Oktyabr zoetwarenfabriek en de Babaevsky Confectionery Concern OJSC. Beide ondernemingen hebben een rijke geschiedenis die meer dan honderd jaar teruggaat.

Kuznetsova N. V., adviseur van de algemeen directeur van United Confectioners LLC, werd benoemd tot hoofd van het museumproject en Reiner A. G. kreeg het artistieke deel van het werk toegewezen aan de exposities van het Museum van Chocolade en Cacao

Om een museum te creëren, was het de bedoeling om de nieuwste technologieën te gebruiken. Bovendien was het nodig om het leven en de gebruiken van de tijdperken over te brengen, om de rijkste geschiedenis van de twee ondernemingen op één plek te combineren. Als gevolg hiervan wordt in het Museum van de Geschiedenis van Chocolade en Cacao op Krasnoselskaya, samen met multimediatools, de historische component kwalitatief ondersteund, wat de verbeeldingskracht van bezoekers verbaast en helpt om zichzelf in het centrum van gebeurtenissen uit het verre verleden te vinden.

Een excursie naar de geschiedenis van de oorsprong van de chocoladedrank

De eerste hal van het Museum van Chocolade en Cacao op Krasnoselskaya brengt bezoekers terug naar de gebeurtenissen van meer dan drieduizend jaar geleden, naar het leven van de Maya-stam. Ze woonden ooit in de regio Meso-Amerika. Het zijn de IndianenDeze hoogontwikkelde beschaving was de eerste die de vruchten van de chocoladeboom gebruikte. Ze ontdekten de tonische eigenschappen van de drank, en alleen de leider van de stam en de sterkste krijgers mochten het gebruiken.

Bij de ingang van de hal van het museum worden bezoekers begroet door wassenbeelden van de Maya-indianen. Ook staat er een echte chocoladeboom met cacaobonen. De gids waarschuwt dat het verzamelen van deze vruchten uitsluitend met de hand gebeurt. Tijdens de rondleiding mogen bezoekers op een kleine kopie van de piramide zitten die door de oude mensen is gebouwd en door een enorm interactief boek kijken.

Hoe chocolade naar Europa kwam

Christopher Columbus was de eerste Europeaan die de vrucht van de chocoladeboom naar Europa bracht. Deze ontdekking maakte echter geen sensatie, bovendien was de beroemde navigator niet enthousiast over de drank van de Indianen.

Aan het begin van de 16e eeuw werd de oude beschaving van de Indianen veroverd door de Spaanse veroveraar - Fernando Cortes. Hij was het die cacaobonen naar de Spaanse koning bracht en leerde hoe hij een drankje moest maken. Het is vermeldenswaard dat de Spanjaarden de technologie voor het maken van een chocoladedrank aanzienlijk hebben veranderd. Ze begonnen het heet te serveren, suiker en kruiden toe te voegen. Het delen van een recept voor een lekkernij die snel populair werd, was niet iets wat de Spanjaarden de komende decennia wilden.

De tweede zaal van het museum is gewijd aan de bovengenoemde evenementen. Daar ligt een enorm schip dat de vruchten van de chocoladeboom van Amerika naar Europa vervoert. Alle bezoekers van het Cacao- en Chocolademuseum mogen:klim aan boord. Het schip is uitgerust met multimedia-effecten, zoals het geluid van de zee overboord, de sterrenhemel, die zichtbaar is door de patrijspoorten, en het maanpad.

Ontwikkeling van de chocolade-industrie in Rusland

De derde hal van het museum over de geschiedenis van chocolade en cacao "Mishka" vertelt over de ontwikkeling van de chocolade-industrie in het tsaristische Rusland. In die tijd waren twee chocoladefabrieken alom bekend. Een van hen was van Ferdinand Einem en de andere van Alexei Ivanovich Abrikosov. Wie waren deze mensen en welk succes heeft elk van hen bereikt?

Ferdinand Einem kwam vanuit Duitsland naar Moskou met de vaste bedoeling om zijn eigen bedrijf te ontwikkelen. Om kapitaal te verzamelen, was hij enige tijd bezig met de productie van gezaagde suiker, bestelde vervolgens een moderne stoommachine uit Europa en begon een fabriek te bouwen. Aan het begin van de 20e eeuw werd de Einem-fabriek omgedoopt tot Red October.

Aleksey Ivanovich Abrikosov is een Russische ondernemer die een fabriek oprichtte die chocolade, koekjes, koekjes en karamel produceerde. Abrikosov A. I. was een buitengewoon persoon. Hij en zijn vrouw, Agrippina Alexandrovna, hadden tweeëntwintig kinderen. Hij verrukte vrienden en familie vaak met ongewone en heerlijke desserts. Op dit moment draagt de fabriek van Alexei Ivanovich de naam van het concern "Babaevsky".

In het museum aan het werk zie je het levensgrote wassen beeld van Ferdinand Einem. Er is ook een chocoladeautomaat bewaard gebleven, die tegen een kleine vergoeding een stukje lekkernij uitdeelde. Interessant is dat de eerste advertentie voor de Einem-fabriek op een luchtschip verscheen. Verder kunnen bezoekers het landhuis van Alexei Ivanovich Abrikosov via een interactief scherm bekijken om de rijkdom en elegantie van de situatie te waarderen.

De volgende interessante tentoonstelling is een optreden uit het leven van die tijd, namelijk een kleine chocolaterie. Verder kunnen bezoekers tijdens de rondleiding de geschiedenis van de ontwikkeling van de chocolade-industrie tot op de dag van vandaag volgen. De stands zijn voorzien van een verscheidenheid aan promotieboekjes, chocoladeverpakkingen, schilderijen, posters en meer.

Chocolade maken geheimen

Het Cacao- en Chocolademuseum bevindt zich op het grondgebied van een functionerende zoetwarenonderneming. Daarom worden bezoekers, na kennis te hebben gemaakt met de geschiedenis van chocolade, uitgenodigd om het productieproces te observeren. Opgemerkt moet worden dat de werkplaats is uitgerust met moderne apparatuur. Speciale aandacht verdient de verpakkingsmachine voor snoep. De snelheid en nauwkeurigheid van het ontvangen van het product laat een blijvende indruk achter.

In de chocolaterie is het toegestaan om chocolaatjes te proeven in alle productiestadia, maar het is verboden om snoep mee te nemen. De gids vertelt je over de soorten chocolade, hoe ze van elkaar verschillen en dat cacaobonen voor het malen in de zon moeten worden gedroogd. Het leert u ook hoe u een kwaliteitsproduct in de winkelrekken kiest. Om dit te doen, hoeft u alleen maar de informatie op de etiketten aandachtig te lezen.

Het museum organiseert kleine workshops waar bezoekers kunnenmaak je eigen desserts van chocolade, wafelblad en noten.

Museum van de geschiedenis van chocolade en cacao Beoordelingen

Vanaf de opening is het museum populair geworden bij lokale bewoners en gasten van de stad. De organisatoren hebben er alles aan gedaan om deze plek aantrekkelijk te maken voor bezoekers. Het museum is multimediaal, informatie wordt gemakkelijk gepresenteerd en het proeven van zoetigheden zal niemand onverschillig laten.

Veel enthousiaste reacties van bezoekers van verschillende leeftijden bevestigen alleen maar het duidelijke succes van de onderneming. Speciale aandacht werd besteed aan tentoonstellingen van het museum als het schip waarop chocolade naar Europa werd geleverd, en het herenhuis van de zakenman A. I. Abrikosov.

Tours

Momenteel is er veel vraag naar het chocolade- en cacaomuseum, dus je moet je van tevoren aanmelden om het te bezoeken. De belangrijkste doelgroep van het museum zijn kinderen vanaf zes jaar. Hoewel volwassenen ook erg geïnteresseerd zullen zijn.

Excursies verschillen in programma's die te zien zijn op de museumwebsite. Daar kun je degene kiezen die bij je past. Het is vermeldenswaard dat een van de voorgestelde rondleidingen wordt geleid door de ondeugende robot "Alenka".

Door deze prachtige plek te bezoeken, leer je veel over chocolade, krijg je veel indrukken en proef je de lekkernijen van de beroemdste chocoladefabrieken in ons land.