Wijn van Anapa. Rassen en selectieregels

2024 Auteur: Harold Hamphrey | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 10:19

Wijn is zonder twijfel een van de beste alcoholische dranken ter wereld. De eerste historische vermelding ervan is vastgelegd in bijbelboeken. Wijndranken uit de mediterrane landen, gemaakt volgens huisrecepten, genoten een benijdenswaardige populariteit. In het tijdperk van het Romeinse rijk kon men bijna honderd variëteiten van deze nobele drank tellen. Aanbidders uit de oudheid aanbaden en zongen echte wijn, en brachten ook offers aan talloze wijngoden.

De wijnbouw in de Kuban is een ander verhaal. In de oudheid werd het Krasnodar-gebied bewoond door Grieken, die beroemd werden vanwege de goede wijn uit Gorgippia. De Grieken werden vervangen door de Italianen, die dit heerlijke drankje niet minder ijverig waardeerden. Een modern feest is moeilijk voor te stellen zonder een fles wijn. Deze voortreffelijke drank is geliefd en vereerd door veel mensen. Om echter de indruk van de ma altijd niet te bederven en van het drankje te genieten, de scherpe nasmaak te proeven, moet u weten waar en wat voor soort wijn u kunt kopen.

Laten we proberen uit te zoeken waar we de beste Anapa-wijnen kunnen vinden en wat je moet weten voordat je een fles van deze nobele drank koopt die je lekker vindt.

Wat de badplaats te bieden heeft

In feite kan het hele assortiment worden onderverdeeld in drie typen, waar een benijdenswaardige vraag naar is alsde inheemse bevolking van de stad, en onder vakantiegangers.

Producttypes:

• gebotteld;
• diepgang;
• zelfgemaakt.

Tijdens het Sovjettijdperk gaven toeristen die met name de badplaatsen Kuban en Anapa bezochten, de voorkeur aan drankjes van thuiswijnmakers en winkels voor het bottelen van alcoholische dranken tot gebottelde producten. Destijds werd tap- en zelfgemaakte wijn in Anapa gemaakt volgens oude recepten en lange tijd gerijpt, met behoud van een geweldige smaak en sfeer van een zomervakantie.

Nu is het buitengewoon moeilijk om kwaliteitsdrankjes te kopen, en er zijn maar heel weinig plaatsen waar ze worden verkocht. Deze progressieve trend is waargenomen sinds allerlei soorten poederdranken op de wijnmarkt verschenen. Het leeuwendeel van de producten met het label "Anapa-wijnen" zijn gewoon goedkope alcohol in poedervorm van lage kwaliteit. Als je echt een drankje van hoge kwaliteit wilt kopen, dan heb je hier een bewezen en gevestigde winkel nodig. Informatie kan zowel bij de lokale bevolking als via internet worden verkregen. Je zult in ieder geval veel moeten proberen om de echt beste en kwalitatief hoogwaardige Anapa-wijnen te kiezen. Drankrecensies spelen een belangrijke rol, dus het zou nuttig zijn om ze te lezen.

Het is ook de moeite waard om speciale aandacht te besteden aan de soorten lokale wijnen en hun eetwaarde. Dit zal het zoeken naar uw favoriete drankje aanzienlijk vergemakkelijken, en bovendien zal het u helpen bij het navigeren door de prijs.

Verscheidenheid aan wijnen

Niet doen voordat u Anapa-wijnen kooptinterfereren met de classificatie van deze dranken. Zoete en droge soorten zijn een kwestie van smaak voor elke individuele liefhebber. We bekijken populaire rode, rosé en witte variëteiten.

Black Doctor

Dit is de originele rode wijn met een sterkte van maximaal 15%. Een alcoholische drank van dit type wordt gemaakt van de volgende druivensoorten: Cabernet, Early Magarach en Saperavi.

Wijn voor echte kenners en liefhebbers van zure smaak in combinatie met kersenaroma. Past goed bij vleesgerechten.

Geheim Verlangen

Dit is een halfdroge wijn met een maximum ABV van 12%. Gemaakt door het mengen van Merlot, Moldavische en Cabernet-druiven. In tegenstelling tot de "Black Doctor" heeft deze variëteit een uitgesproken rode kleur. Het belangrijkste smaakprofiel van Secret Desire is de nasmaak van bessen, die perfect is voor vlees- en gevogeltegerechten.

"Cahors" (balsem)

Dit zijn Anapa-wijnen van dessertvariëteiten met een sterkte van niet meer dan 15%. Net als de Black Doctor wordt Cahors als echt beschouwd, omdat hij alleen van de originele rode druiven is gemaakt.

Bovendien wordt er een tinctuur van 24 kruiden aan het recept toegevoegd. De smaak van "Cahors" laat een heldere en aangename chocoladenasmaak achter. Het beste bijgerecht voor deze wijn zijn kazen en desserts.

Misdrijf en liefde

Een in veel opzichten prachtig alcoholisch drankje met een intrigerende naam en een kleinsterkte van 10%. Het is gemaakt van rode of witte druiven en heeft een eigenaardige bloemige smaak. Deze wijn wordt alleen geserveerd bij desserts.

Cabernet

Cabernet-wijnen van Anapa zijn erg populair bij onze landgenoten. De drank heeft een gemiddelde sterkte van 13% en een aanhoudend fruitig-bloemig aroma. Deze wijn is gemaakt van twee druivensoorten: Cabernet en Sauvignon. De drank heeft een delicate roze tint en de smaak zal de zoetheid van elk geserveerd dessert benadrukken.

Waar natuurlijke wijn kopen

In zo'n geweldige plek om te ontspannen als Anapa, kun je altijd hoogwaardige en originele producten van wijnmakers vinden. In de schappen zie je de dure "Black Doctor", "Sauvignon", wijn "Anapa", "Chardonnay" en vele andere alcoholische dranken van het merk. Daarom zijn er door de grote toestroom van toeristen en de uitbreiding van wijnlanden steeds meer oplichters die poederdranken willen verkopen onder het mom van originele wijnen.

Als je niet in de problemen wilt komen en jezelf wilt trakteren op een echt echte wijn, moet je tijdens de aankoop enkele eenvoudige regels volgen.

Wat betreft thuiswijnmakers en hun producten, u kunt alleen rekening houden met en navigeren door klantrecensies. Als je in een winkel bent, dan is het beter om de voorkeur te geven aan flessenwijn met een duidelijk en begrijpelijk etiket. Zorg ervoor dat u controleert of de fles een oogstdatum heeft, want alcohol in poedervorm wordt niet verouderd. als een vanopties - bezoek een wijnwinkel die zich "in de fabriek" bevindt, waar u niet alleen hoogwaardige goederen kunt kopen, maar ook een beetje kunt besparen.