Meer recentelijk konden toeristen niet eens dromen van zulke apparatuur als nu. Moderne lichte slaapzakken werden vervangen door zware dekens, waaronder het bijna onmogelijk was om op te warmen, waterdichte membraanjassen werden vervangen door zware regenjassen en lichte toeristenschalen werden vervangen door aluminium ketels. Gelukkig is er tegenwoordig veel veranderd en is de keuze aan toeristenkleding, schoenen, servies en andere uitrusting aanzienlijk uitgebreid. Natuurlijk, voor sommigen is de toeristische bolhoed niet helemaal betaalbaar in termen van prijs, maar het is slechts een kwestie van tijd, het belangrijkste is om een keuze te hebben.
Bij het kiezen van een toeristenketel moet u letten op kenmerken als het gewicht, de betrouwbaarheid en het volume. Als u bijvoorbeeld van plan bent om per jeep of quad te reizen en het gewicht van de bagage is niet belangrijk voor u, dan moet u zich niet concentreren op het gewicht van de bolhoed en daar teveel voor betalen, want hoe lichter de toeristisch bolhoed hoed, hoe duurder het is. Als er echter wandeltochten gepland zijn, zorg er dan voor dat:je gerechten waren zo licht mogelijk. Moderne toeristenwinkels bieden uitstekende pannensets van geanodiseerd aluminium, bestaande uit een pot en pannendeksel met antiaanbaklaag. Koekenpan en pan zijn voorzien van inklapbare handgrepen.
Het tweede waar je op moet letten bij het kiezen van een bolhoed voor toeristen, is het volume. Houd er rekening mee dat voedsel in de natuur in de eerste plaats snel genoeg is
bederf, en ten tweede is er geen plek om het op te slaan, dus je moet precies zoveel koken als je zelf of samen met je gezelschap tegelijk kunt eten. Het is op deze basis dat u een toeristenketel moet kiezen: gietijzer als u van plan bent om met welk vervoermiddel dan ook te reizen, en geanodiseerd aluminium, roestvrij staal of gewoon aluminium als u liever wandelt. Probeer bij het berekenen van het benodigde volume van de pan ook niet te vergeten dat deze niet helemaal gevuld zal zijn met voedsel, omdat je een plek nodig hebt om te koken.
Een belangrijk kenmerk van de pot is de betrouwbaarheid en het gebruiksgemak. Daarom moet u er bij het kopen van een toeristisch bowler op letten dat deze nergens beschadigd is en dat de handvatten er stevig aan vast zitten.
Voor koken op gasflessen met branders is een pan met een geanodiseerde aluminium radiator perfect. Al het voedsel dat erin zit, kookt sneller, en gas
minder uitgeven. Dit komt doordat de radiator het vuur niet verder laat gaande bodem van de pot, en voorkomt ook dat deze wordt gekoeld door de wind, die zo kenmerkend is voor het bergklimaat.
Ben je van plan om op vuur te koken, dan moet er een reisketel met statief in je rugzak aanwezig zijn. Natuurlijk kun je een apparaat bouwen om een bolhoed op te hangen van geïmproviseerde materialen, zoals hout, maar het is veel handiger om een statief te gebruiken, vooral omdat het heel weinig weegt. Daarnaast is het statief eenvoudig te monteren en demonteren en is de ketel in hoogte verstelbaar door middel van een speciale ketting.
