De prachtige Kaukasische stad Kislovodsk is een echte schat van de regio. Soms wordt het een parel genoemd, omdat het verborgen is tussen de heuvels, als in de vleugels van een schelp. Het milde klimaat trekt het hele jaar door toeristen. In de kuuroorden van Kislovodsk kunt u ontspannen, uw gezondheid verbeteren met lokaal mineraalwater en genieten van het prachtige uitzicht op de bergen. Reisbureaus bieden, naast traditionele attracties, aan om de forellenkwekerij in Kislovodsk te bezoeken, gesticht aan het begin van de 20e eeuw.
Onderzoekscentrum
Het bedrijf kweekt niet alleen waardevolle vissen voor de verkoop, maar streeft ook wetenschappelijke doelen na. Selectie wordt uitgevoerd door specialisten - ichtyologen. De forellenkwekerij in Kislovodsk is een heel productiecomplex, een van de grootste in ons land. Vissen worden gekweekt bij 35enorme zwembaden uitgerust met speciale apparatuur. Naast forel worden karpervissen gekweekt. Hiervoor zijn vier vijvers toegewezen, die een oppervlakte van meer dan 15 hectare beslaan. De forellenkwekerij in Kislovodsk verkoopt kaviaar voor kleinere viskwekerijen tegen zeer redelijke prijzen.
Wetenschappers geven graag aanbevelingen over de verzorging van jonge en volwassen vissen. Daarom kan iedereen die forel wil kweken hier frituur kopen. Naast karper en forel hebben wetenschappers het fokken van witvis vastgesteld. Er is al een vervangende kudde gevormd, wat hoop geeft op een snel herstel van de populatie. De vis heeft een heerlijke smaak en een aanzienlijke voedingswaarde, daarom werd hij massaal uitgeroeid en werd hij in het Rode Boek vermeld als bedreigd.
Diensten
Voor toeristen en inwoners van Kislovodsk biedt de forellenkwekerij vissen in vijvers. Hier heeft de kweekboerderij een hele verzameling vissen verzameld: kroeskarper, zilverkarper, meerval, graskarper en andere soorten. Vissen is betaald - je moet betalen voor elke kilogram vangst.
Het recreatiegebied van de forellenkwekerij in Kislovodsk is uitgerust met tuinhuisjes voor 8-10 personen en grote tenten die plaats bieden aan maximaal honderd gasten. Hier kunt u een huwelijk of een jubileum vieren. Het plaatselijke café "Rybaka's House" biedt een verscheidenheid aan forel-, karper- en sterletgerechten. Na de rondleiding wacht ook een visproeverij op de gasten van de boerderij.
Routebeschrijving
Kislovodsk ligt op 234 kilometer vanten zuiden van Stavropol. Van de stad Mineralnye Vody iets meer dan zestig kilometer. Vanuit Moskou is het met de auto te bereiken. De reis zal ongeveer twintig uur duren. Adres: Kislovodsk, Forelkwekerij. De straat waar het zich bevindt wordt ook wel Trout genoemd.
Als je met de auto vanuit Mineralnye Vody komt, moet je rechtsaf slaan naar Dombay. Een halve kilometer na de bocht leidt de weg naar de poort van de boerderij. Hoe kom je bij de forellenkwekerij vanuit Kislovodsk: met de auto vanuit het centrum of met bus nummer 104.
De reis duurt niet langer dan 15 minuten. Met de auto, na het verlaten van de stad, moet u rechtsaf slaan voor het tankstation naar Promyshlennaya Street. Naast het café is er op het grondgebied een handelspunt met levende vis, waar u de producten van de plant kunt kopen. Te koop zijn er gekleurde karpers, evenals goudvissen. De winkel is elke dag open van 8.00 tot 20.00 uur. Als het niet erg handig is om voor de goederen te gaan, kunt u de levering van levende vis overal in de stad en regio telefonisch bestellen.
