Als je op een dag Frankrijk bezoekt, mis dan niet de kans om een zeer pittoresk deel ervan te bezoeken, gelegen in het hart van het land, op het kruispunt van alle Europese wegen - Bourgondië. De hoofdstad van Bourgondië is de stad Dijon, het historische, culturele en economische centrum, de plaats waar de toeristische activiteit van de hele regio is geconcentreerd. U kunt kennis maken met de bezienswaardigheden van Frankrijk en Dijon, evenals foto's met beschrijvingen in dit artikel bekijken.
Wandelen door de straten van de stad
Bij het nastreven van het doel om kennis te maken met de geschiedenis van de stad en de bezienswaardigheden van Dijon te zien, zullen we, eenmaal in het centrum, door de smalle geplaveide straatjes langs de veelkleurige etalages van gezellige winkels rennen, langs kleine semi-kelders met schattige metalen feeën, grappige kabouters en angstaanjagende monsters voor een vrij hoge prijs. Al deze schatten bevatten het meest waardevolle dat je kunt meenemen van een reis naar deze delen - de onvergankelijke geest van het oude Frankrijk, dat hier isvoelde letterlijk overal. Hij is in de charme van Dijon-huizen met veelkleurige tegels, ondergedompeld in bloeiende rozenstruiken, die er trouwens praktisch niet naar streven om op te vallen tussen anderen van hun eigen soort. Deze geest leeft ook in straatmuzikanten en in excentrieke uitvoeringen die op het centrale stadsplein worden georganiseerd door enkele Franse hansworsten, en in de monumentale grootsheid van architecturale monumenten uit het verleden, leeft het ook onder de gewelven van majestueuze, maar sombere gotische kathedralen.
Op zoek naar de mystieke uil
Waarschijnlijk volgt de hoofdroute, die vanaf de eerste minuten aan elke nieuw aangekomen toerist wordt aangeboden, de talrijke borden met de afbeelding van het embleem van de stad - een uil. Slingerend door de oude straten, proberend om het spoor van dit symbool van de stad niet te missen, ofwel gedrukt met pijlen op de muren of gegraveerd op de geplaveide stoep, nadert u uiteindelijk het doel om samen met iedereen het "heiligdom" van de stad aan te raken, wrijf erover voor geluk en zonder die, bijna al versleten steen, val in vreugdevolle jubelstemming naar een mooi beeld van een wijs dier. Daarna kunt u met een gerust geweten op zoek gaan naar nieuwe spannende ontdekkingen. Nieuwe bezienswaardigheden van Dijon in het verschiet!
Paleis van de hertogen en landgoederen van Bourgondië
Dijon is de oude hoofdstad van het Bourgondische hertogdom, en alles hier herinnert aan deze glorieuze en niet erg historische periode in het leven van de stad. Dijon wordt unaniem erkend als een van de mooiste historische centra van Frankrijk. stad van de geschiedenisen kunst, de stad van honderd klokkentorens. Het kreeg deze naam niet toevallig. Het wordt verklaard door een groot aantal kerken en kathedralen - monumenten van het katholicisme.
U kunt uw kennismaking met de geschiedenis van Dijon hier vanaf het centrale stadsplein beginnen, waar een van de eerste attracties zich bevindt - het paleis van de hertogen en landgoederen van Bourgondië. Achter de prachtige klassieke gevel van het gebouw gaat een eeuwenoude, bewogen geschiedenis schuil. De voormalige woning van de hertogen, herbouwd in de 15e eeuw door Filips de Goede en werd de koninklijke residentie. Momenteel omvat het paleis het stadhuis, het kunstmuseum, het gemeentearchief en zelfs het VVV-kantoor. De toren van Filips de Goede, torenhoog in het centrum van dit architecturale ensemble, belichaamt een symbool van macht over de stad.
Kunstmuseum
Een van de oudste musea van Frankrijk, gelegen op het grondgebied van het Paleis van de Hertogen en Landgoederen, bevat het historische en culturele erfgoed van de hele regio. De collecties van het Museum of Art worden erkend als een van de rijkste van Frankrijk. Het beroemdste historische monument is natuurlijk het graf van de hertogen van Bourgondië.
In het museum zelf kun je trouwens onvergetelijke foto's maken van de bezienswaardigheden van Dijon. Na het verplichte bezoek aan het museum, dat ook helemaal gratis is, kun je hier op het terras even bijkomen en een kopje koffie drinken.
Een kleine voedselreis
Sinds de oudheid hadden de mensen van Bourgondië, en vooral de Dijoniërs, een welverdiende reputatieverfijnde fijnproevers. Een land van wijngaarden, vruchtbare gronden, eindeloze weiden, Bourgondië leek voorbestemd om nieuwe soorten wijn en kaas aan de wereld te ontdekken. Het bekendste lokale product dat de hele mensheid kent, is natuurlijk Dijon-mosterd. Dit gerecht is een soort saus, zeer delicaat en geurig, die bijna niets te maken heeft met mosterd in de traditionele zin. De geschiedenis van Dijon-mosterd begon in de 14e eeuw, toen de productie ervan werd gelegaliseerd door een speciale verordening, en later begonnen tal van mosterdproducties te worden gemaakt. In de 18e eeuw bracht het gebruik van het sap van onrijpe druiven de voortreffelijke smaak van het beroemde product tot een perfectie. Tegenwoordig is druivensap om praktische redenen vervangen door wijnazijn. Dit beboste gebied met kalkrijke grond, ooit het land van de mijnwerkers, is bijzonder gunstig voor de teelt van sterke en pittige mosterdzaden.
Excursie naar de stadsmarkt
Om de smaak van lokale producten ten volle te waarderen, moet je zeker de stadsmarkt bezoeken. Het grote overdekte paviljoen, waarvan de gevels zijn versierd met ornamenten met elementen van het patroon van Dijon-daken, is op zichzelf het centrum van kleuren, geuren en lokale kleur. Binnen, dwalend langs de lange rijen, is het onmogelijk om langs verspreide kaaskoppen in alle kleuren en maten te komen, langs mollige kippen die aan de poot hangen, knappe hanen, die kopers wenken met hun heldere verenkleed. Al deze kleurrijke cyclus laat de aandacht van bezoekers niet lang los. Interessant, het dakHet marktpaviljoen is ontworpen door Gustave Eiffel, een van de beroemde inwoners van de stad. Onder dit dak bevinden zich meer dan 250 stands, die elk hun producten presenteren. Andoulettes, slakken, truffels, de beroemde schapenkaas en Bourgondisch rundvlees, een verscheidenheid aan zelfgemaakte worsten, pittig Dijon-brood en meer…
Wandelen in de parken
Na een bezoek aan historische bezienswaardigheden en een bezoek aan de lokale markt, zullen we een beetje meer wandelen en bevinden we ons in de schaduw van het smaragdgroene parken, in de koelte waarvan het zo goed is om een deel van een hete zomer door te brengen dag! De stad maakt indruk met een overvloed aan groene eilanden en eilandjes. Op het grondgebied van Dijon zijn er inderdaad een groot aantal tuinen en parken, met een totale oppervlakte van meer dan 700 hectare. De bekendste daarvan zijn de parken Colombière en Clemenceau. In Colombière Park vindt u een van de wegen van de Romeinse weg, die vele steden van het moderne Gallië doorkruist, evenals een zonnewijzer. Kinderen zullen het wildpark en de grote speelplaatsen waarderen. Deze plek is vooral goed voor buitenactiviteiten, waar je comfortabel op het gras kunt zitten, in het struikgewas van haagbeuken.
Wijngaarden van Bourgondië
Een niet minder aantrekkelijk beeld zal verschijnen voor de ogen van een reiziger die de hoofdstad heeft verlaten en in haar omgeving is beland. Elke toerist zal interessante plaatsen en bezienswaardigheden rond Dijon kunnen vinden. Bijna overal in Bourgondië vind je paden en wegen die naar een soort middeleeuws kasteel leiden. Inderdaad, men krijgt de indrukdat deze historische monumenten overal zijn. Het enige wat u hoeft te doen is een kaart of een gids met foto's en beschrijvingen van de bezienswaardigheden van Dijon in te slaan, en u zult voor een spannend tijdverdrijf zorgen!
Als je door Bourgondië reist, blijf je je verbazen over de eindeloze uitgestrektheid van landbouwgrond, groen en goudvelden, geelgroene wijngaarden die glinsteren in de zon.
Bourgondië wordt al sinds de oudheid in verband gebracht met wijnbouw en wijnmaken. En aangezien u zich op dit vruchtbare land bevindt, is het onmogelijk om niet een van de beroemdste en interessantste routes te volgen - de weg van de wijngaarden. Dit pad begint in de buurt van Dijon en strekt zich bijna over het hele grondgebied van het Bourgondische hertogdom uit, voorbij de wijnmarkt van Beaune en eindigend met een populaire route onder toeristen - het oude kasteel en het wijnmuseum Le Château du Clos de Vougeot.
Frans wijncentrum
De geschiedenis van deze plek begon in de 12e eeuw, toen de cisterciënzer monniken verschillende gebouwen bouwden die bedoeld waren voor de wijnbouw in het midden van de wijngaarden. In de 16e eeuw werd het architecturale ensemble aangevuld met het hoofdgebouw in renaissancestijl. Gelegen in het hart van de grote wijnroute (La route des Grands Crus), is het kasteel het hele jaar door geopend voor iedereen die deel wil nemen aan de geschiedenis van Frankrijk, kleurrijke foto's wil maken van Dijon en zijn omgeving, evenals voor degenen die kunnen de schoonheid en elegantie van architecturale monumenten uit het verleden waarderen. Deze toeristische route is een van de meest populaire ter wereld. En ondanks het feit dat het er tegenwoordig niet ishet kasteel produceert meer en betere wijnen en is nog steeds een symbool van meer dan duizend jaar Bourgondische geschiedenis.
Enkele handige tips…
En tot slot zullen we wat advies geven van toeristen en Dijoniërs zelf over hoe je het beste door de stad kunt reizen. Over het algemeen is er een zeer ontwikkeld openbaar vervoernetwerk. Met de bus of tram, die elke 3 tot 7 minuten rijdt, kom je gemakkelijk van het ene punt in de stad naar het andere. Voor liefhebbers van fietsen heeft de stad een populair fietsnetwerk met 40 fietsenstallingen en 400 fietsen tot uw beschikking. Vélodi heeft een flexibel systeem van kortingen en tarieven; reizigers wordt geadviseerd om direct een weekpas ter waarde van 1 euro mee te nemen. Het is verreweg de meest nuttige en milieuvriendelijke manier van reizen. U kunt Dijon zelf op verschillende manieren bereiken, bijvoorbeeld met de hogesnelheidstrein, die volgt uit bepaalde grote steden in Frankrijk en Europa - Parijs, Lille, Lyon en Zürich.
Zittend in een comfortabele koets en strelend over de kleurrijke geelgroene velden die voor het raam flikkeren, maakt u een kleine en onvergetelijke reis door de schilderachtige omgeving van het land van wijngaarden en oude kastelen.
