Als je het geluk hebt om in Milaan te zijn, probeer dan zeker de lokale keuken en Italiaans ijs. Probeer ook naar Happy Hour te gaan. Toegegeven, met de keuze van plaatsen moet je oppassen dat je niet al het geld uitgeeft. Bekijk hiervoor de budgettaire instellingen van Milaan.
Traditionele gerechten
Wat moet je proberen als je in Milaan bent?
- Panzerotti met kaas - heerlijke Italiaanse taarten.
- Ossobuco - Stoofpotje van kalfsschenkel met beenmerg. Het wordt in plakjes gesneden en geserveerd met risotto.
- Als bijgerecht kunnen restaurants in Milaan andere opties aanbieden: pap gemaakt van maïsmeel genaamd "Polenta", aardappelpuree, groene erwten, bonen, wortelen of stukjes gebakken spek.
- Kassela - varkensvlees met savooiekool gestoofd in een pot. Soms wordt dit gerecht bereid met varkensworstjes, -staartjes en -schillen om het hartiger te maken.
- Risotto Milanese - traditioneelrijstgerecht gekookt in vleesbouillon. Een speciaal ingrediënt is saffraan, waardoor de risotto een smakelijke gele tint en een geweldig aroma krijgt.
- Minestrone - groentesoep. Ingrediënten kunnen variëren afhankelijk van het seizoen. Zo worden bieten, peulvruchten, sla, diverse koolsoorten, aardappelen, selderij, sla, venkel, peterselie, spinazie, wortelen aan de soep toegevoegd.
- Miketta - stervormig krokant brood.
- Panettone is een kersttraktatie vergelijkbaar met paastaart. Bij het bakken worden gekonfijt fruit, rozijnen of chocoladestukjes aan het deeg toegevoegd.
- Negroni sbagliato - de beroemde Italiaanse cocktail met de toevoeging van mousserende wijn.
Cafe
Waar kun je lekker en goedkoop eten? In Milaan bieden sommige cafés helemaal geen Italiaanse keuken, maar een halffabrikaat dat tegen een hoge prijs in een magnetron wordt verwarmd. Om niet per ongeluk zo'n instelling binnen te dwalen, probeer van tevoren de route te bedenken. Dus in het stadscentrum nabij het Duomo-plein zijn er prachtige en goedkope cafés.
- Brek is een zelfbedieningsrestaurant. Staand in de rij met dienbladen, kunt u de gerechten kiezen die u wilt en vervolgens naar de kassier gaan om te betalen. De kwaliteit van het eten is uitstekend, de prijzen zijn betaalbaar. Locatie: Gelegen naast het San Babila-plein. Het is de moeite waard om te overwegen dat Brek sluit voor een siësta. Deze periode in Milaan (en in heel Italië) duurt van 12:30 tot 15:30 uur.
- Panzerotti Luini is een café dat echt beroemd is. Het werd beroemd om zijn heerlijke taarten en een geheim recept voor hun bereiding. Tijdens de lunchtijd zijn er enorme wachtrijen, maar de service is vrij snel.
- Restaurantketen Obiko bar bevindt zich in heel Italië. Het belangrijkste kenmerk van het restaurant is mozzarella-kaas. Er wordt hier geen pizza bereid, maar er is een grote keuze aan koude hapjes en een zeer smakelijke kaasplank. Locatie: gelegen in het gebouw van de Rinashento-winkel op de bovenste verdieping. Na 22:00 uur is het restaurant toegankelijk via een andere ingang, die zich links van het winkelgebouw in de steeg bevindt.
- Spizziko bar - restaurantketen. De service is hier vrij snel en de prijzen zijn redelijk, maar de keuze aan gerechten is klein. Het restaurant is geweldig als u tijd en geld wilt besparen. Locatie: gelegen aan de Via Dante, die het Castello met de Duomo verbindt.
- Milano Centro Restaurant & Lounge Café. De instelling is tevreden met een gunstige locatie, betaalbare prijzen en werkwijze. Het café is doordeweeks en in het weekend geopend. Locatie: Piazza Cesare Beccaria. Gelegen achter de Excelsior Mall.
- Armani Cafe is een stijlvol etablissement. Er zijn goedkope drankjes en heerlijke desserts. Het is vermeldenswaard dat het drinken van koffie en het eten van een dessert aan de bar minder kost dan aan tafel. Het gerucht gaat dat Giorgio Armani zelf wel eens naar dit café komt. Locatie: Via Croce Rossa 2, gebouw van de grootste Emporio Armani-winkel op de begane grond.
Deze plaats wordt beschouwd als een toeristische attractie en wordt altijd aanbevolen voor toeristen. Locatie: Panzerotti Luini, Milaan. Het café bevindt zich achter de "Rinashento"-winkel.
Restaurants
- Al Conte Ugolino is een visrestaurant dat gespecialiseerd is in zeevruchten. Het beantwoordt volledig de vraag "Waar eet je lekker en goedkoop in Milaan", want hier zijn de prijzen echt betaalbaar en goed eten. Italianen zijn dol op dit restaurant, het is er altijd druk.
- Risoelatte is een beroemd en goedkoop restaurant in Milaan. Als je naar deze plek komt, kun je niet alleen genieten van heerlijk eten, maar ook Italië in de jaren vijftig zien.
- Salsamenteria di Parma is een klein restaurant in het stadscentrum. Het ziet er onopvallend uit, maar als je langskomt, mis je een geweldige kans om lekker en goedkoop te eten. Het etablissement biedt vrij grote porties traditionele gerechten. Wijn wordt niet in glazen geserveerd, maar in speciale schalen.
- Andry is een restaurant met een onberispelijke service. De wijnkaart wordt vertegenwoordigd door voortreffelijke drankjes. Pittige visgerechten zijn het visitekaartje van het etablissement. Op het menu staan pasta's, salades en voorgerechten. Het restaurant geeft graag cadeaus aan klanten - het kan een gratis dessert of een drankje zijn.
- Valentino Legend Milano - een restaurant dat Italiaanse gerechten serveert. Gerechten worden recht voor de ogen van bezoekers bereid, wat veel toeristen en Italianen zelf trekt. Prijzen zijn redelijk betaalbaar. De specialiteiten van het restaurant zijn carpaccio,karbonades en steaks.
Reserveer van tevoren een tafel, want hier zijn bijna geen lege stoelen. Het menu biedt een verscheidenheid aan gerechten: risotto, lasagne, pizza en andere. Het kenmerkende gerecht van het restaurant is ravioli. Wil je iets zoets? Bestel tiramisu of bessentaart.
Waar kun je heerlijke en goedkope pizza's eten in Milaan?
Tijdens de werkweek bestellen Italianen vaak afhaalma altijden en zaterdag wordt beschouwd als traditionele pizza-eetdag. Waar te proeven is het voor veel toeristen interessant, aangezien dit eten lekker en betaalbaar is. De beste pizzeria's in Milaan hebben alleen Italiaanse koks in dienst. Laten we het hebben over enkele van deze restaurants:
- La Taverna staat bekend om de authentieke Napolitaanse pizza. Er zijn vaak geen lege stoelen, dus u moet van tevoren een tafel reserveren - dit is een van de beste restaurants in de stad. De pizza is dik, sappig, met hoge en knapperige zijkanten. Je zal je vingers bij aflikken!
- Pizzeria Spontini is een van de oudste restaurants, actief sinds 1953. Biedt heerlijke en goedkope pizza's, die hier zeer snel worden bereid. De pizzeria staat bekend om zijn kenmerkende recept, waaronder oregano, tomatensaus, ansjovis en mozzarella.
- Vecchia Napoli staat bekend om zijn bekroonde pizza genaamd Sud. Bereid op basis van "Parmigiano" - het beroemde Italiaanse gerecht. Aubergine verspreid over de omtrek. Pizza wordt gebakken met basilicum en kaas in de oven - erg lekker en bevredigend. Kom hier maar hongerig.
- Pizzeria Fresco is een restaurant met een modern interieur. Het menu wordt vertegenwoordigd door Napolitaanse gerechten: pizza, pasta en desserts. Een zeer ongebruikelijke pizza, die hier wordt gekookt met toevoeging van kwark, heet Lasagnetta.
Snelle hap
Waar heerlijk en goedkoop etenin Milaan, wanneer de tijd dringt?
- ll Kiosko. Op het menu: visgerechten, gevulde rijst zrazy en ander Siciliaans eten.
- The Meatball Family. Op het menu: vegetarische schnitzels, vlees- en visgerechten.
- Braadvlees. Op het menu: verschillende kebabs, traditioneel voor een regio in Italië als Abruzzo.
- BONBakery van Napels. Op het menu: Napolitaanse gerechten.
- Chic&Go. Op het menu: heerlijke sandwiches en broodjes.
- Focacceria Genovese. Op het menu: Genuese flatbread en traditionele Ligurische gerechten.
Vegetarische restaurants
Gezonde eters zullen ook geweldige plekken vinden om ten volle van de Italiaanse keuken te genieten.
- Govinda. Het restaurant biedt soep, salade, groenten, traditioneel brood, bijgerecht, dessert, kruidenthee, gemberdrank. Hier vind je geen vlees, uien, vis, knoflook, eieren, alcohol. Ma altijden worden geserveerd op een dienblad.
- Ghea. Op het menu: Mediterrane vegetarische gerechten, snacks, frisdranken. Vaak zijn er ontmoetingen met bekende mensen die kiezen voor een gezonde voeding en experts uit dit vakgebied. Van woensdag tot en met zaterdag vanaf 18:00 uur is er een "Happy Hour"-actie, wanneer voedselprijzen endrankjes worden steeds goedkoper.
- Noi Due. Het restaurant biedt gerechten bereid met biologische producten. Dit zijn ravioli met tomaten en spinazie, hummus met verse groenten, carbonara-pasta met tofu en seitan en andere vegetarische gerechten.
- Viva BuonoFrescoNaturale. Biedt stevige vegetarische ma altijden. Restaurant Viva in Milaan is redelijk budgetvriendelijk.
- Bio en Te. Op het menu staan zowel vegetarische gerechten als veganistische macrobiotische gerechten: granen, soja, groenten. Het restaurant biedt suikervrij gebak, biologische wijn en thee.
- Radice Tonda. Het menu biedt een breed scala aan vegetarische opties. Dit zijn salades, warme en koude soepen, bijgerechten, desserts, vegan hamburgers, gegrilde groenten, lasagne, taco's, seitanbroodjes, pasta in de oven, vegan sauzen. Van dranken: kruidenthee, koffie, biowijn en biobier, cappuccino met sojamelk.
In de hal staan grote tafels voor 6-8 personen, en dit is een mooie gelegenheid om nieuwe mensen te ontmoeten. Om het restaurant binnen te gaan, heb je een lidmaatschapskaart nodig, die ter plaatse in een paar minuten kan worden uitgegeven, de kosten bedragen 3 euro. Nieuwe gasten krijgen een boek cadeau.
Italiaans ijs
Traditionele gelato wordt met de hand bereid, elk café in Milaan heeft zijn eigen unieke recept. Waar te proberen?
- Cioccolati Italiani. Gespecialiseerd in chocolade-ijs.
- Gelato Gianni. Kijk uit voor sinaasappelsorbet, pistache of hazelnootgelato.
- Granaio. Dit café is een bezoek waard om de ijstorens in het raam te zien.
- Gelato Giusto. Een onderscheidend kenmerk - ongebruikelijke smaken. Gelato "Bitter Orange Ricotta", "Basil Flower" en andere zijn bijvoorbeeld te koop.
Happy Hour
Happy hour is erg populair in Italië. Het begint meestal na 18.30 uur. Bijna elke bar biedt een grote alcoholische cocktail tegen een bescheiden vergoeding, en er zijn veel snacks in buffetstijl om uit te kiezen.
Bars in Milaan
- Boh!? - een geweldige plek om een avond met vrienden door te brengen. De bar heeft happy hours. Op winterse donderdagen kost bier bijvoorbeeld 3,5 euro.
- 20 Twenty is een bekende loungebar. Het belangrijkste kenmerk is happy hours. Je kunt hier dus lekker dineren en een alcoholische cocktail drinken voor maar 10 euro.
- Tipota Pub. De bar heeft een leuke sfeer, je kunt ambachtelijk bier drinken en gratis snacks eten.
- Frizzi e Lazzi - de sfeer van een sportbar uit de jaren zeventig. Ze serveren lokaal bier van uitstekende kwaliteit, ze tonen wedstrijden op tv.
